日本酒やワインの肴に鮮魚を使用した本格和食に舌鼓

【七/三ノ宮/魚介料理・海鮮料理】和食を中心に豊富な創作メニューと、厳選された日本酒やワインが堪能できます。使用している出汁は、かつおと昆布でとったものをさらに一度こしてから、魚の骨でもとるというこだわりっぷり。そんな出汁で作った煮物や釜飯は、ひと味違う極上の風味です。ワイン・日本酒などのお酒も充実しているので、趣向をこらした創作和食と共にお楽しみください。

豊富な種類のワインと共にリーズナブルなフレンチを堪能

【ル プレジール/三ノ宮/フレンチ】カジュアルにフレンチのフルコースが楽しめる隠れ家レストラン。メニューはコースのみとなっていて、パンからアイスクリームまで全て手作りというこだわりっぷり。ワインはフランス産をメインに100種類以上もあり、通にも初心者にもオススメです。アットホームな雰囲気の店内は、普段使いから記念日のお祝いまで幅広いシーンに利用できます。

新鮮な食材を使用した逸品が楽しめる大人の隠れ家

【銀平きのした/三宮/懐石・会席料理】旬の魚や野菜を使用した和食はどれも絶品。中でも名物の「鯛めし」は、ほっこりとした鯛の身とふっくら柔らかなお米が相性抜群。ここに訪れた際には是非食べていただきたい逸品です。また身も心も温まる「鍋」や夏の味覚「はも」など、四季折々の味覚が楽しめるコース料理は贅沢なラインナップ。特別な記念日や、大切な接待などに最適です。

人とのつながりを大切に。一貫一貫に心を込めて握る鮨に舌鼓

【ながり鮨/三宮/懐石料理】神戸北野ハンター坂に店を構える『ながり鮨』。市場でその日獲れた新鮮な魚を大将自身の目利きで選び仕入れています。鮨だけではなく、季節の食材を使った一品料理も絶品。日本酒も利き酒師が料理との相性を考えて選んだ物を常時30種類取り揃えてられてます。和モダンな店内は気さくで親切、アットホームな雰囲気で一人でも気軽に立ち寄りやすいお店です。

かわいい店長に癒されながら美味しい料理とお酒に酔いしれる

【五十嵐家/新長田/居酒屋】看板犬のいるアットホームな創作ダイニング店。しっかりと味の染み込んだ豚バラなんこつのトロトロ煮込み、自家製タルタルソースが絶品のチキン南蛮、ボリューム満点のカツサンドなどこだわりの創作料理が勢ぞろい！また店内では、スポーツ観戦なども可能ですので美味しい料理とお酒を囲いながら是非気の知れた仲間やご家族と楽しい時間をお過ごしください。

確かな目利きで仕入れた旬菜鮮魚をゆったり堪能できるお店

【佐々木/花隈/会席料理】兵庫県産の食材を中心に、確かな目利きで仕入れた旬菜鮮魚をたっぷりと堪能できる料理店。瀬戸内海で獲れた鮮魚使用の｢お刺身三種盛り｣や店主のこだわりが詰まった｢懐石料理｣など、どれも食材を活かした逸品ばかりです。木の温もり溢れる店内は居心地抜群。デートや大切な記念日などにも利用できる上質空間で至福のひとときをお過ごしください。

厳選したこだわり食材で作る鮨とお酒を楽しむ本格和食

【ともしげ/大石/寿司】特におすすめなのは生の本マグロ！冷凍は一切使わず、鮮度抜群のまま楽しむことができます。寿司の他にも、新鮮な魚介を使用した和食や一品料理も充実。なかなか味わえない希少な日本酒や種類豊富なワインと合わせてご堪能ください。清潔感のある店内は、記念日や接待など改まったシーンでの利用にも最適です。美酒美食を上質空間でじっくりと味わってみては。